segunda-feira, 16 de junho de 2008

Macarrão alho e óleo




INGREDIENTES:
1 pacote de macarrão tipo espaguete ou outro de sua preferência.
1 cabeça de alho
3 colheres de (sopa) de azeite
2 tomates para serem picados sem casca e sem semente para fritá-los no azeite

1 pimenta dedo de moça
Sal e salsinha a gosto

20min
5 porções

MODO DE PREPARO:
Cozinhe o macarrão um pouco mais conforme como diz a embalagem.
Enquanto isso, aqueça o azeite e doure os dentes de alho picados

Junte a pimenta dedo - de - moça inteira e amassadas e o espaguete já cozido e escorrido.
Verifique o sal e retire do fogo.
coloque os tomates sobre o macarrão

salsinha picada.
Sirva depois de passar uns minutinhos.






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