quinta-feira, 17 de abril de 2008

Lasanha de frango da Camilla

Ingredientes:
500 gramas de peito de frango
500 gramas de mussarela
500 gramas de presunto
1 massa de lazanha (pré cozida, marca Jozelito)Cebola á gosto...
2 caixas de molho de tomate
2 caixas de creme de leite sem soro
2 colheres de óleo de azeite
Modo de Preparo:
Cozinhe os 3 peitos s/ pele, c/ sal e deixe esfriar p/ depois cortá-los em cubos.
Molho:
Coloque as colheres de azeite, a cebola, o sal com alho e tudo picadinho para dourar e, depois os pedacinhos de frango, sal a gosto, e depois de tudo dourado coloque o molho de tomate e deixe ferver até engrossar um pouco o molho, e depois do fogo desligado o creme de leite.
Vamos montar a lazanha em uma assadeira média, por camada: coloca-se o molho na assadeira, a primeira camada com as fatias de queijo, a massa de lazanha do tamanho da forma, coloca o pressunto, a mussarela de novo, o molho c/ peito de frango, camada por camada e por último coloca-se o molho c/ o frango e as fatias queijo por cima da lazanha e mais o orégano esfregado nas mãos. Leve ao forno coberto c/ papel alumínio em forno alto, por meia hora.
E boa apetite. Ela garante.

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